平壌地区「グルメ」
1.玉流館
風致秀麗な大同江畔にある独特、かつ優雅な朝鮮式建築様式の最大規模の朝鮮民族料理専門レストランです。
冷麺、チジミ、オンバン（飯に熱い汁をかけ肉や薬味をそえたもの）、すき焼きなど伝統的な民族料理を出しており、やはり有名なのが朝鮮の代表的な民族料理である平壌冷麺です。
平壌冷麺で有名な玉流館はいつも超満員なのです。
2.清流館
風光明媚な普通江畔にある大規模の朝鮮民族料理専門レストランです。
冷麺、チジミ、ボラ汁、神仙炉、魚介の鍋、タンゴギ汁、餅類、焼肉など民族料理を出しており、人気料理は冷麺と神仙炉、焼肉です。
3.食堂専用船「大同江」号
平壌の中心部を流れる大同江にある近代的な食堂専用船です。
料理もおいしいですが、大同江を遊覧しながら大同江畔の景色を眺めるのも印象的です。
4.総合サービス船「ムジゲ」号
チュチェ104（2015)年9月に建造された総合サービス船です。
延べ坪1万1 390余㎡、長さ120m、幅25m、重さ3 500tで4階からなっています。
収容能力は1 230余人で、民族レストラン、喫茶店、ベルトビュッフェーレストラン、野外デッキレストラン、回転ラウンジレストラン、ショップなどのサービス施設が整えられています。
5.平壌アヒル料理専門レストラン
アヒル料理を専門とするレストランで統一通りにあります。
アヒルの焼肉、アヒル燻製、アヒルの心臓焼きなど各種のアヒル料理と平壌冷麺などの民族料理もご賞味いただけます。
6.平壌大同江水産物食堂
風光明媚な大同江のほとりにある平壌大同江水産物食堂は、船を象った特色ある建物で、総敷地面積2万4000余㎡、収容能力1200余人です。
１階には、チョウザメ、龍井魚、サケ、ニジマス、コイなどの高級魚類や貝類、スッポンなどがいる屋内池と釣り場があります。
２階には、大衆食事室、家族食事室、民族料理食事室、寿司食事室など多様な形式の食事室と水産物加工品を販売する店があります。
２階では、年中、とりたての魚でつくった美味で栄養価の高い料理と加工品を提供しています。
2018年7月30日にオープンしたこの食堂には平壌市民はもちろん、数多くの外国人も訪れ、池で泳ぐ魚を見たり、バルコニーから綾羅人民遊園地や牡丹峰、メーデー・スタジアムなどを眺めたりしながら憩いの一時を過ごしています。
